El 75 por ciento de los asociados se dedican a la hostelería y el turismo rural de naturaleza en Villalba de la Sierra, la macrogranja de Zarzuela pone en serio riesgo el medio de vida de las familias de Villalba, cuyas empresas generan más de 80 puestos de trabajos directos y donde buena parte de los ingresos proceden de la oferta de más de trescientas plazas de alojamiento y cuatrocientas de restauración.